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【新闻】星巴克进入云南使得咖啡或将涨价三成水菜花

发布时间:2020-10-18 15:06:53 阅读: 来源:万用表厂家

星巴克进入云南使得咖啡或将涨价三成

第一财经日报

全国讯:星巴克咖啡公司在去年与云南省普洱市政府签订合作备忘录后,昨日在昆明对外公布了其合作模式,将与爱伲集团正式签约,在云南成立合资公司。

合资公司将由星巴克和爱伲集团分别持股51%和49%,其中星巴克主导经营,将从云南购买并出口咖啡豆,供应其全球门店,同时还将在当地运营咖啡初加工厂。外界认为,全产业链的布局为其带来一个相对稳固、能够抵抗原材料成本上涨的采购链条,同时也将减少星巴克对咖啡最大产地拉美的采购依赖。

“云南当地加工厂多而分散,没有统一的工艺和标准,并且各个农场之间质量也差异较大,使得云南当地咖啡产业质量不稳定,其在国际咖啡市场的售价仍有待提高。”爱伲集团董事长刘明辉认为。而星巴克的进入被认为将有助于提升当地咖啡产业的品质与价格。“我们预计未来价格将有30%的提升。”刘明辉表示。

据悉,星巴克与爱伲在云南的合资公司产能在2.7万吨左右,预计未来五年将达到10万吨左右。

合资/售价

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