男性营养餐秋葵玉米蒸

发布时间：2020-03-04 10:40:34 阅读：次来源：万用表厂家

男性营养餐秋葵玉米蒸

男性营养餐秋葵玉米蒸美食杰

为了家长的健康，家庭支柱的男士的早餐必须营养，今天小编推荐一款秋葵玉米蒸，老式做法，加入补肾的秋葵，撒上葱花、淋花酱油，美味的早餐就完成了。

【秋葵玉米蒸】

主料：鸡蛋1个、秋葵1个、

辅料：温开水100ml、盐少许、飞鱼籽少许、

步骤：

1.材料集合，非常简单的食材，鸡蛋、秋葵先洗净，待用

2.鸡蛋加入盐，打散，不要过度搅打

3.打散的鸡蛋液过滤2遍，会使鸡蛋羹更顺滑、细腻

4.无法通过滤网的蛋液丢弃不用

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5.过滤好的蛋液非常细腻，没有明显气泡

6.把温开水倒入鸡蛋液中，这个温开水大约温度在35度左右，不烫手，微微热为宜

7.混合水、蛋液，颜色就变成这种奶黄色，如果水温过高，会把蛋液直接烫熟的，切记

8.最后把混合好的蛋液倒入茶碗中

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9.锅中放冷水，中火，煮8分钟左右，记得茶碗要盖上盖子，反正水蒸气滴落、保鲜膜也是可以的

10.趁着蒸鸡蛋的时间，秋葵去掉表面绒毛、洗净，切片

11.在5-6分钟的时候，打开碗盖，把秋葵放上去，此时鸡蛋液已经凝固了

12.继续再蒸2-3分钟左右就可以关火了，把茶碗从锅中取出，先不要打开碗盖。闷上2分钟，然后打开

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