时令野菜纷纷上市价格奢侈仍受青睐

发布时间：2020-03-04 06:19:27 阅读：次来源：万用表厂家

【中原经济网讯】(河南经济报记者马连华)荠菜4元一斤，白蒿6元一斤，蒲公英10元一斤…&初期尖锐湿疣图hellip;每年的三四月份都是时令野菜上市的时候，爱吃野菜的郑州市民一定会抓住这个最佳时间，好好解解馋。近日，记者在郑州市内采访时发现各种时令野菜都已新鲜上市。虽然价格略显奢侈，但仍然供不应求。

3月25日上午，在郑州市纬四路与经四路交叉口，推着小车卖菜的南曹乡郭大姐有点忙不过来了，来买蒲公英的市民争先挑拣，她一边过秤一边介绍：“我这蒲公英根长叶多，都是一棵一棵费功夫挖出来的。”郭大姐介绍，连着好几天了，她带的蒲公英最受欢迎，不到几个小时就被抢光了，白蒿卖得也不错。

“蒲公英根可以泡水喝，清热解毒，叶子我们都包饺子，儿子喜欢吃，可香。”郑州市民李女士一口气挑选了四斤蒲公英。虽然李女士一再还价，但是郭大姐始终没有松口。郭大姐说现在的野菜确实不好挖，一天也只能挖十几斤蒲公英，弯得腰疼，所以价格相对会稍微贵点，算是辛苦钱。“也就还有不到一个月的好时候，再暖和一点，野菜都老了。”郭大姐感慨成都治疗白癜风地说。

在郑州市纬四路的农贸市场，荠菜、面条菜随处可见。据摊主冯师傅介绍，春天野菜卖得很好，“有的是自己买着吃的，还有饭店过来订购的，饭店里各种各样的蒸菜非常受欢迎。”冯师傅说，平常时候吃芹菜、胡青海银屑病专科医院萝卜蒸菜的人很多，就这个阶段可以吃到一些白蒿、面条菜等蒸菜。白蒿护肝养肝的功能很白癜风的病因好，晒干了可以泡水喝，有的老客户专门打听什么时候进白蒿，野生的白蒿价格都在六七元一斤，有多少都不够卖的。

不但市民纷纷采购回家自己动手做美味的野菜大餐，饭店里的野菜也是备受欢迎。“蒜炒野苋菜、麻酱凉拌马齿苋、白蒿茼蒿蒸菜，都是大家最近爱点的菜，来晚的话就没有了。”位于郑州市城东路与东大街交叉口的一家饭店负责人告诉记者。该负责人还说，新鲜、现包的荠菜馅饺子，最近也成了饭店的招牌菜。

省商务厅公布的数据显示，上周我省蔬菜批发价较前一周下降3.27%。其中叶菜类蔬菜中的芹菜、生菜、油菜环比分别下降13.33%、3.17%、2.87%，而野菜的价格却始终保持在高价位上。省商务厅市场运行处调节处相关负责人介绍，野菜一部分是菜农种植，还有一部分是村民在地里挖的，因为野菜生长得偏少，所以价格不菲。