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时令野菜纷纷上市价格奢侈仍受青睐

发布时间:2020-03-04 06:19:27 阅读: 来源:万用表厂家

【中原经济网讯】(河南经济报记者 马连华)荠菜4元一斤,白蒿6元一斤,蒲公英10元一斤…&初期尖锐湿疣图hellip;每年的三四月份都是时令野菜上市的时候,爱吃野菜的郑州市民一定会抓住这个最佳时间,好好解解馋。近日,记者在郑州市内采访时发现各种时令野菜都已新鲜上市。虽然价格略显奢侈,但仍然供不应求。

3月25日上午,在郑州市纬四路与经四路交叉口,推着小车卖菜的南曹乡郭大姐有点忙不过来了,来买蒲公英的市民争先挑拣,她一边过秤一边介绍:“我这蒲公英根长叶多,都是一棵一棵费功夫挖出来的。”郭大姐介绍,连着好几天了,她带的蒲公英最受欢迎,不到几个小时就被抢光了,白蒿卖得也不错。

“蒲公英根可以泡水喝,清热解毒,叶子我们都包饺子,儿子喜欢吃,可香。”郑州市民李女士一口气挑选了四斤蒲公英。虽然李女士一再还价,但是郭大姐始终没有松口。郭大姐说现在的野菜确实不好挖,一天也只能挖十几斤蒲公英,弯得腰疼,所以价格相对会稍微贵点,算是辛苦钱。“也就还有不到一个月的好时候,再暖和一点,野菜都老了。”郭大姐感慨成都治疗白癜风地说。

在郑州市纬四路的农贸市场,荠菜、面条菜随处可见。据摊主冯师傅介绍,春天野菜卖得很好,“有的是自己买着吃的,还有饭店过来订购的,饭店里各种各样的蒸菜非常受欢迎。”冯师傅说,平常时候吃芹菜、胡青海银屑病专科医院萝卜蒸菜的人很多,就这个阶段可以吃到一些白蒿、面条菜等蒸菜。白蒿护肝养肝的功能很白癜风的病因好,晒干了可以泡水喝,有的老客户专门打听什么时候进白蒿,野生的白蒿价格都在六七元一斤,有多少都不够卖的。

不但市民纷纷采购回家自己动手做美味的野菜大餐,饭店里的野菜也是备受欢迎。“蒜炒野苋菜、麻酱凉拌马齿苋、白蒿茼蒿蒸菜,都是大家最近爱点的菜,来晚的话就没有了。”位于郑州市城东路与东大街交叉口的一家饭店负责人告诉记者。该负责人还说,新鲜、现包的荠菜馅饺子,最近也成了饭店的招牌菜。

省商务厅公布的数据显示,上周我省蔬菜批发价较前一周下降3.27%。其中叶菜类蔬菜中的芹菜、生菜、油菜环比分别下降13.33%、3.17%、2.87%,而野菜的价格却始终保持在高价位上。省商务厅市场运行处调节处相关负责人介绍,野菜一部分是菜农种植,还有一部分是村民在地里挖的,因为野菜生长得偏少,所以价格不菲。

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