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新春年味渐淡百位老苏州齐聚忆年味

发布时间:2020-02-20 16:38:14 阅读: 来源:万用表厂家

新春年味渐淡 百位“老苏州”齐聚忆“年味”

数十盏写着福字的大红灯笼渐次排开,借着喜庆的烛光,百余名老者坐在一张张八仙桌上品茗畅谈。穿过农家小舍,一方柴火土灶内,大锅炖煮声与燃柴声默契配合,奏出一曲岁月记忆歌。昨日,吴文化保护的倡导及践行者宋伟清邀请了包括苏州历史名人后裔、各行民间老手艺继承人在内的一百余位老苏州,在有着 将明清姑苏繁华之景搬入现实 之称的 地下姑苏城 济济一堂,感受久违的传统年味儿。

历史名人后裔追忆年味儿

宋伟清此次发出的集合令并非一场民间失传手艺大会,这次的 群贤 毕至,实际上也是众多老苏州的诉求。 转眼就是农历春节了,一家家的年夜饭大餐菜单早就塞满了各大饭店。对于不少年轻人而言,放长假是其期待新年的一个重要理由,而不少老年人却认为,传统的年味儿已经在充满商业气息的新春佳节中渐行渐远,过年似乎越来越没有意思了。

66岁的吴树洪是吴国第一代君主吴泰伯的第110代后人,他感慨地告诉记者,由于受到家族的影响,小时候的年夜饭年味十足,且与祭祖密不可分。 饭前三鞠躬上香祭拜,洒酒祭祖,然后还有各种礼仪。亲朋好友聚在一起饮酒畅谈,虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。如今的现代人虽不必再遵循这一套礼仪制度,但晚辈与长辈间最基本的拜年问候还是不可缺少的,不应只是相互换个红包,到酒店里大吃一顿那么简单。

对于这一点,北宋著名政治家范仲淹的第29代后人范钦兰老人也深有感慨。虽没有祖上那般富贵荣华,但也算得上诗书之家的范氏后人,一直继承着祖上的文思。如今,已经年过八旬的范钦兰还在苏州一家公益性杂志做校对工作。 传统的东西不可以丢。

六成调查者称年味儿趋淡

正午时分,土灶上大铁锅里的菜香飘遍了这个不大的地下姑苏城。一道道极具苏州特色的菜肴被依次端上八仙桌。 蛋饺是金元宝,来年发财万事好;黄豆芽是如意菜,吃了来年万事如意;肉圆寓意团团圆圆;芹菜象征勤勤俭俭;年糕寓意年年高! 来自园区的马洁老人盘点着各种吉祥菜,对于久违的年味儿,她露出了欣喜。 在这座浓缩了明清繁华姑苏城景象的地下城中,吃着各种吉祥的年菜,和各桌的老人们谈笑风生,这就是年味儿!

地下姑苏城 苦心打造着,宋伟清还请来了一群小学生,希望在老手艺人的感染下,带动孩子们对传统年趣的热情。日前某媒体进行的一项调查显示,68%的参与者认为如今的 年味儿 越来越淡了。

七旬老人周桂珍表示,如今的年轻家庭中,置办年货、赶庙会、吃吉祥菜过年的确实不多了。 对于很多传统习俗,年轻人已经不甚知晓了。 宋桂珍的话,在昨日的传统年会儿现场得到了验证。不少实验小学的学生以及 志愿苏州 的志愿者都表示,土灶头烧饭、正式拜年、脚炉爆玉米等老一辈的童趣,他们已经无法拾起,更不会去逛庙会。

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