市场局突击检查农贸市场食品安全

市场局突击检查农贸市场食品安全

14日凌晨三点，淮安市和清江浦区两级市场监管局冒雨组织联合执法，对淮海菜场熟食制品、生鲜猪肉、豆制品等开展突击检查，根据夏季特点把好食品安全关，督促经营者做好文明城市创建相关工作。市局杨兆全副局长亲自到场指导。

执法人员邀请法定食品检测部门对30多个熟食制品经营户开展全覆盖取样抽检，重点检测亚硝酸盐及其它添加剂含量，检查营业执照、食品经营许可证、小作坊证持有情况，从经营资格、食品安全等多维度规范市场经营。对生鲜猪肉经营者，重点检查动物检疫证和产品检验证及运输通道等项目，保证市民能吃上放心肉。对豆制品经营者，重点检查小作坊证持有情况，努力避免无证小作坊产品注入市场。

执法人员还对市场内长期困扰文明城市创建的顽疾亮剑，逐户给溢出经营、占道经营摊贩下达责令改正通知书和现场处罚决定书，市场经营秩序为之一新。

淮海菜场是淮安规模较大的农副产品集散地，经营时间通常从凌晨三点开始，八点结束。

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