立冬养生 在立冬的时候吃什么比较养生

行唐县胜国枣业有限公司。主营红枣、蜜饯、枣夹核桃、阿胶枣。事零售批发零售，礼品采购，招商、代加工等。食用生冷食物，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等。因，注意适宜的烹调方式也很重要。建议在加工食物时，尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，这样更易保存食物营养，有利。冬季干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用，还以促进胃肠蠕动，防止便秘。因，应注意蔬菜水果的补充。蔬菜胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等，水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。冬季寒冷，日照时间缩短，人们的户外活动减少，很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物，如奶类、豆制品、海产品、肝脏等。冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏节丰富，容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。因此，可以选择营养素补充剂，补充膳食中的不足，如维生素C、维生素D等。是不应该作为营养素的来源，原则是适量、不过量!

展开全部在民间有立冬补冬的习俗。立冬后，趋向寒冷，为抵御冬天的严寒。此时宜进补以补充元气。立冬应阳气潜藏的原则，以养藏为根本。具体来说，立冬时心肺气弱，肾气强盛，上要减少辛苦食物，以养肾气。同时，少食生冷，可多吃一些热量高的食品，但也燥热。此外，冬季应多吃蔬菜，以补充人体对维生素的需求，如甘薯、马铃薯、白萝卜、油菜等。到了冬季，人们开始滋补身体，但要注意不能盲目进补。饮食调养要秋冬、虚者补之，寒者温之的原则。进补时，为让肠胃有适应过程，最好做引补，比如炖牛肉红枣、煮花生仁加红糖、偎生姜大枣牛肉汤等，调整好功能再进补也不迟。立冬吃还应考虑个年龄、性别以及体质状况。中学认为，少年重养，中年重调，老年重保，髦奎重延。总之，进补要根据实际情况选择清补、温补、小补、大补，而不能盲目进补。下